好评中国｜中国年味 ，有的不只是“家乡味”

马年春节将至
，这几天，“跟着各地年货回家寻年味 ”这一话题在网络空间热度极高。浓浓的年味文化 ，提前将人们带进“过年时间” 。

吉林的长白山人参 、云南的野生菌
、宁夏的枸杞、湖南的酱板鸭……中国的“年货大集
”里
，飘散着扑鼻的“各地香”，总有几款让人心动 ，恨不得年货的“大盘 ”中立马增添它们
。

年货里
，有浓浓的“家乡味
”。那是儿时的记忆，那是代代相传的风俗 ，那是血脉相连的亲情……那是无论走到哪里，都有难以割舍的牵挂 。北方的游子
，揣着冻梨黏豆包，那口冰甜软糯 ，是炕头上的童年；南方的孩子
，裹着腊肠年糕，那缕油润成香 ，是灶台边的时光
。有人说南北年货差万里
，可颠颠行囊的重量，都是一样的。一句“回家过年啦” ，传递着每一个人的归心似箭
，代表向着同一个方向，那便是“家的方向 ” 。

年货里 ，有的不只是“家乡味
”。目光聚向长春市农安县黄龙府年货大集
，“本地好物”与“外地好物 ”在此聚集，涵盖多元消费品类 ，从家常必备到新奇潮品，从现制小吃到礼盒年礼
，全方位覆盖“吃 、喝
、玩、乐 、购
”多元需求，让市民一站式备齐新春所需
。打开长长的年货单 ，各式年货连着长长的“诗与远方”。

向往北京但还没去过北京的人
，可以来几只北京烤鸭，是不是感觉北京离自己已经不远？向往内蒙古但还没去过内蒙古的人 ，可以来几斤奶酪干
，是不是仿佛已置身于“奶牛成群+茫茫大草原 ”的场景之中？我们心向往之的“诗和远方
”，可以提前在“外地好物”中感知其韵味 。

从这个角度来看 ，如果你家在北京
，年夜饭有的不只是北京烤鸭，还可能有家人喜欢的山东德州扒鸡、江苏阳澄湖大闸蟹
、福建姜母鸭 ，每一种“外地好物 ”
，代表着一种“外地情结”——流淌着对他地的向往
。

除了“诗和远方
”，年货里还有着“爱情的味道”。又一个春节 ，正在恋爱中的恋人们，可能因为种种原因不能一起过年
，而是各回各家过年 。彼此添置对方家乡的年货，北方的她 ，吃上南方的“过桥米线 ”
，南方的他，吃上北方的“猪肉炖粉条
” ，睹物思人
，就好似彼此并没有各回各家，而是一起在过年
。

跟着各地年货回家寻年味。年味 ，藏在爸妈提前晒好的腊肉里
，藏在孩子踮脚盼着的新衣服里，藏在跨越山海的团圆饭里 。它不只是年货的堆砌 ，更是中国人对家庭的眷恋、对传统的坚守 、对未来的热望
。当“本地好物”与“外地好物 ”聚集一堂
，绽放“中国集市
”的“丰”“富 ”“齐
”等底色，在满足人们多元化需求的同时 ，也让中国年味有了更丰富更立体更多元的味道。

中国年味，有的不只是“家乡味” 。透过各地年货
，触摸得到“小家 ”的热气腾腾与“大家
”的蒸蒸日上，需要我们每个人“品 ，细品”
。

长白时评评论员李强【